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中国企业为何有“高端情结”？
发表日期：[2011-08-23]
dbzz.net6月，CPI同比上涨6.4%，创下新高，大众的神经再次被刺激。但还有比CPI更让人受刺激的，那就是2200元的涪陵天价榨菜。
中信证券发布的一份名为《推高端产品拉升企业形象》的股票研究报告，使这款低调了四年的天价榨菜被广泛关注。在老百姓感到很多东西越来越吃不起的时候，几块钱一包的榨菜也开始自涨身价，而且贵得如此离谱，涪陵集团无疑是惹火上身。但按照该集团的说法，他们早在几年前就决定走高端路线，开发高端产品了。
普通榨菜的低利润、持续低迷的股票价格，似乎都不足以成为有价无市的天价榨菜出现的理由。倒是股票研究报告的题目一下子戳破了这层窗户纸??推高端产品是为了拉升企业形象！
的确，在一般人眼里，榨菜企业没什么让人觉得高端的地方。原料、工艺、设备、产品、消费人群，没一样“高端”的。当中国航空工业第一集团骄傲地宣称自己是国内最大的飞机制造商时，人们的眼里充满仰慕；而当涪陵集团自豪地说自己是国内最大的榨菜生产商时，很多人的感觉却可能是乡巴佬在显摆。不就一个做榨菜的嘛，第一又怎么样！人们鼻子里哼出的冷气就足以吹灭涪陵集团小小的骄傲。
涪陵集团的确很委屈。就因为榨菜便宜，你们就看不起做榨菜的？是不是武大郎烧饼即使是全世界最香的烧饼，武大郎也难受尊重？也许，被人瞧不起的压抑爆发的结果，就是2200元榨菜的惊天出世。
如果涪陵集团急于推出天价榨菜拉升企业形象的行为还能被理解，那么奇瑞舍弃QQ进军高端小轿车市场就让人摸不着头脑了。小汽车可比榨菜贵多了，而且奇瑞作为自主品牌一直是国人的骄傲，为什么它也要往“高端”里钻呢？顶着一头雾水放眼四望，突然发现，各行各业里向往“高端”、使出浑身解数奋力跻身“高端”的企业竟然比比皆是！
中国企业怎么了？为什么中国企业会有如此普遍的“高端情结”？
是因为中国企业心怀着追求卓越、引领世界的伟大理想？是因为中国企业承袭了不甘落后、奋发图强的民族精神？还是，说得俗气一点儿，因为中国企业向往“高端”中蕴含着的丰厚利润？
都可能有，但又都不完全是。我隐隐觉得，这里面还有更深层的原因。
忽然想起柏杨先生《丑陋的中国人》，里面讲到我们民族的劣习和弱点，其中之一就是好面子。我想中国企业追求高端的原因，大概也还可以归结到这一点。但公平地说，“高端”风气的盛行不是企业剃头挑子一头热，而是市场中供需双方共同造成的。消费者认为，两块钱的榨菜实在普通，甚至有人觉得寒酸，因此没有人会拿它来请客送礼，有过分好面子的还有可能在自家门后挂一条猪尾巴，就着榨菜喝完稀粥后往嘴上蹭几下再出门。而企业觉得，总是生产便宜的产品会让人觉得这个企业不高级，再加上没有其它方面的支撑，企业自己会觉得矮人一截，总是显得底气不足。这么看来，涪陵集团生产一些比较高端的榨菜，是能够被市场所接受的。
但是，为什么涪陵集团这次一高端却让人接受不了了呢？因为它实在是太离谱了！几十元的榨菜我们可以接受，两三百的也还能将就，但2200元的榨菜却是草鸡飞上天妄图变凤凰，哪里值这个身价呢？
研究报告说：“沉香榨菜的制作工艺独特，复制了巴国古法腌制工艺倒匍坛沉香，以2月江风自然脱水，腌榨后要用河沙封坛倒置沉入乌江底进行自然酝酿，全程均为纯手工制造，至少3年才能酿成，极品沉香榨菜则要酿制8年以上方能上市。”且不论这说法是真是假，即使真的工艺复杂菜品上乘，榨菜也不能和茅台、鲍鱼比肩吧！它到底为什么这么贵呢？
想知道原因，打开礼盒看一看你就明白了??两盒榨菜中间夹着一副纯银碗筷。号称极品的沉香榨菜，往这亮闪闪的银器旁边一躺，立刻没那么硬气了。如果这榨菜真值这个价，为什么还要银碗筷撑腰？
榨菜腰软，一是因为它本身不称这个身价，二则是因为做榨菜的人脊梁骨没挺起来。我总觉得，这么多年来，我们的经济是发展了，但我们的腰杆子还没完全直起来。好面子、追高端，归根结底都是不自信的表现。最近爆出270位企业高管遭遇诈骗，花大笔银子买到的却是假洋文凭，上当不就是因为不自信吗？中国现在已经成为全世界最大的奢侈品消费国，但有多少人是挎着LV手袋乘公交挤地铁的！有谁敢说，这些人完全没有拿奢侈品给自己壮胆提气的嫌疑？NBC新闻网针对中国孕妇争先恐后赴美产子一事如此评论：“有一点可以让美国人感到欣慰：尽管新闻里都是关于中国在众多可衡量指标上有赶超美国之势，但对很多中国特权阶层和富裕阶层来说，美国公民仍是他们热切渴望得到的身份象征。”这里头难道没有不自信的原因吗？
可是，让我真切地感觉到我们的民族缺乏自信的，不是美国人，而是埃塞俄比亚人。对于大多数中国人来说，埃塞俄比亚是一个陌生的国度，因为不论是版图还是经济，它在世界上都不占优。但埃塞俄比亚人非常自信，因为和一般非洲国家不同，埃塞俄比亚在第二次世界大战期间被意大利占领之前，并没有受到殖民主义浪潮的吞噬。虽然1890年意大利也曾经入侵，但仅仅六年之后，意大利就因战败被迫承认埃塞独立。所以，埃塞俄比亚是一个几乎没有被外强真正征服过的国家，这使它保持了民族的自尊和自信，并因此成为整个非洲的骄傲和脊梁。现在，尽管它仍然是世界上最不发达的国家之一，但它的国旗却被许多非洲国家效仿，非盟总部坐落在它的首都，打击索马里海盗它功不可没，就是美国想进入非洲市场也得先敲开它的门。
而中国，从鸦片战争到抗日胜利，外强控制了我们一百多年。我常常在想，中国人今日的不自信，是不是因为被奴役得太久，已经忘却了自信是什么？我始终难忘其他非洲人看埃塞俄比亚人时流露出的那种尊敬的眼神，从这个眼神中，我看到了埃塞人的自信。而以中国现在在亚洲的地位，我们能否得到其他亚洲人的这种眼神？战争最可怕的，不是领土被占领、资源被掠夺，不是生灵遭涂炭、肉身被奴役，而是国民的精神和自信被摧毁。恢复经济，我们只用了几十年；恢复自信，我们还需要多少年？
所以，当听到涪陵榨菜集团老总周斌全宣称“我们要把榨菜打造成高端产品，塑造企业形象”的时候，我不得不发出哀叹：我们的企业和企业家什么时候才能完全自信起来！
追求高端，为什么要把宝押在高价上呢？难道企业的高端形象是靠产品的价格体现的吗？前段时间茅台引领中国著名白酒品牌来了一次集体涨价，结果引得骂声一片，企业的高端形象得到维护了吗？可口可乐在超市里撑死了卖三块钱一听，有谁觉得它低端？有谁觉得可口可乐公司低端？当然也有以高价取胜高端的，比如LV的包包、普拉达的衣服，但人家确实贵得有道理，从材质到设计到工艺，没得挑。不用金项链银镯子陪衬，人家本身就贵得让你心服口服。
涪陵集团应该明白这样一个道理：很多时候，人们心目中的高端企业，并不是或不仅仅是昂贵商品的制造者，而是责任的承担者、梦想的缔造者、技术的创新者、市场的开拓者或品牌的塑造者。
敢问涪陵集团，你是其中的哪一个？你凭什么高端？
涪陵集团以及中国的其它企业，可以继续心怀高端情结，毕竟有力争上游的理想还是好的。但是，在冲向高端之前，它们必须深刻地理解真正的高端是什么。（来源：中国机电工业）
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