| 郑州御味斋餐饮连锁有限公司 郑州御味斋餐饮连锁有限公司由齐先生创办于2013年4月，是一家集管理、经营、菜品制作研发于一体的餐饮企业。所推出的菜品继承了其家族的秘籍传统制作工艺，传承了老济南的饮食风味。菜品不仅注重色、香、味、形，在老风味不变的前提下又融入了现代元素，使其菜系更具特色，受到消费者的广泛认可。 该公司的秘籍传统风味菜“御味斋正宗黄焖鸡”，可谓百年磨一剑。 19世纪90年代祖辈由原籍逃荒流落济南府，定居洛口镇几年后开了一家小饭铺维计，取名：福泉居“，即诞生了主打菜：“黄焖鸡”。“福泉居”几经变迁，于1937年落户十二马路。同年特聘天津名厨周宗元大师掌案，丰富了菜系品种，仍保留了改良后的“黄焖鸡”，口味更加宜人，食客赞不绝口。由此“福泉居”名声大振，“黄焖鸡”也成了当时的招牌菜之一。 为了适应当今社会的发展节奏，满足消费者日益提高的口味需求，齐先生拜师学艺多年并将传统济南菜黄焖鸡整理挖掘出来，并传承秘籍方的制作过程，溶入各种名贵药材精心烹制，让现代人品尝老济南的美味。2013年郑州御味斋餐饮连锁有限公司以快餐的形式在郑州推出“御味斋正宗黄焖鸡米饭”品牌，一经上市受到广大顾客的好评，慕名而至堪称一绝。店内一天到晚客人络绎不绝！前来咨询加盟的客户也变得越来越多！正所谓酒香不怕巷子深嘛！ 回首过去，展望未来，我们将一如既往的为广大消费者推出更多充满特色的传统菜品，努力打造中国餐饮业的特色品牌，不断挖掘整理和创新，增添新品来为消费者谋口福，提高公司的美誉和知名度。欢迎光临品尝“黄焖鸡火饭” |
