乳制品及乳制品
挤奶设备；收奶设备；乳品设备；工艺技术自动化与控制技术；加工生产线；Homogenizator系统；Pasturization系统；搅拌设备；分离设备；超高温灭菌系统 ；CIP系统 ；Sterilazation系统 ；过滤系统；不锈钢设备；管道，泵，价值观及配件；牛奶采集系统；牛奶储罐及设备；牛奶传输设备自动化系统；配料和添加剂；冷却；贮存；包装和的输送；制冷；通风技术；灌装；和包装技术；标签及条码系统；内部输送与运输；设备；储存装置及储罐；交通技术（室外面积） 运奶车和交通；计算机技术；硬件与软件系统

肉制品及肉制品
打昏棒；屠宰设备；设备和系统的 ；屠房 ；工具和设备 ；家禽屠宰设备 ；系统和副产物的装置 ；屠宰 ；肉类加工机械 肉类切碎机 ；萨拉米香肠及制造机；粉碎机 ；精密切片机；混合机器 ；注塑设；冲压机；手推车 ；烘箱吸烟，沸腾，冷却和干燥；不锈钢设备 ；自动化系统；添加剂 ；肠衣 香料 ；制冷和通风技术等。

海产品及海产品加工
海产品（速冻罐头）；鱼&虾产品加工包装；冷藏系统；质量控制系统；等级/价值评估；标准化（ISO）；半成包装海产品。

烘焙及烘焙加工
坦道印度餐厅，洗碗机，搅拌机，冷/冷冻设备；烹饪/加工设备；食品服务/餐饮设备；烘炉烤架，微波炉；点胶设备；餐具；家具及室内装饰设计合同；餐饮设备家政用品及服务；烘焙设备；酒吧及咖啡设备及用品；冷藏和冷冻食品；点心制造机；饼干和曲奇机等。

饮料及加工
饮用水和矿泉水技术 ：树脂，装瓶，灌装和包装技术；标识和条形码系统；饮用水机柜及设备；饮用水水泵 ；水处理技术
饮料工艺技术 ：工艺技术，自动化与控制技术 ；水果加工技术 ；巴氏杀菌系统过滤系统 Sterlization系统换热器 
配料和添加剂：防腐剂；酸和酸调节；维生素和氨基酸；颜色添加剂；酶；甜味剂。
冷却，贮存，包装和运输技术：制冷和通风技术；装瓶，灌装，包装技术和；设计和生产技术的瓶帽 ；标签及条码系统；内部运输及运输设备等。

全球穆斯林人口已经超过了18亿人，对于鸡肉，羊肉，牛肉，蔬菜，鱼和水产品为原料的加工食品制造和清真食品的包装需求也与日俱增。
目前，清真食品在全球食品市场中占据17%的份额，2010年末产值更超过6500亿美元。60%的穆斯林人口定居在以巴基斯坦为中心的亚洲。无容置疑，巴基斯坦是个巨有潜力的清真食品市场，巴基斯坦食品&食品机械展对于所有的国外贸易商进入全球穆斯林清真食品及相关行业市场，是一个理想的切入点。

历届回顾：
第五届巴基斯坦食品&食品机械展于2011年4月26日，由巴基斯坦贸易发展局的行政长官的Tariq Iqbal Puri先生，法国驻卡拉奇商务参赞Francis Widmer先生，法国农产品及食品加工技术国际交流促进会（ADEPTA）的M. Alain Re’ocreux先生和ECG组委会的总裁Khursheed Nizam先生共同揭开帷幕。2011年巴基斯坦食品&食品机械展吸引了来自20个国家的130个公司（其中国外公司为95家，国内为25家）参展。主要来自中国、法国、德国、爱尔兰、吉尔吉斯斯坦、、俄罗斯、马来西亚、土耳其和伊拉克等。超过42857位与会者面对面贸易交流。

市场概况：
农业是巴基斯坦的第二大行业，。农产品的进口比如小麦，玉米，棉花，甘蔗，水果，蔬菜和奶制品都是巴基斯坦市场急需的。根据巴基斯坦联邦统计局最新数据整理得出，2010年下半年的特大洪灾造成食品短缺，导致棕榈油和食糖进口分别大幅增长53.6%和132.3%，使食品类进口额达到50.87亿美元，占总进口额比重由上财年的10.3%上升至12.6%。