洗碗机机柜门有两种形式，即前开式和顶开式。前开门式的洗碗机当柜门打开后，可以很方便地拉出碗筐，取放餐具。顶开式洗碗机取放餐具不太方便，机上的空间也不能充分利用。所以，从使用方便的角度考虑，如无特殊需要。洗碗机柜门有两种形式，即前开式和顶开式。前开门式的洗碗机当柜门打开后，可以很方便地拉出碗筐，取放餐具。顶开式洗碗机取放餐具不太方便，机上的空间也不能充分利用。所以，从使用方便的角度考虑，如无特殊需要，一般宜选择前开式洗碗机。在餐具放入洗碗机之前，用工具将餐具表面的残渣大致清理一下。洗碗机的各种功能按键要通断自如、接触良好，水流喷射均匀有力，餐具洗涤后应达到干净清洁。若能达到这些要求，那么就能选购到一台满意的洗碗机了。洗碗机的工作原理是通过电机驱动洗涤泵使洗涤液在一定压力下从喷臂喷出，形成三维方向的密集热水流，达到清洁餐具的作用，洗涤结束后对餐具烘干处理。www.zbxiwanji.com大型洗碗机本体部分包括供热、初洗、超声波洗、烘干消毒具体结构。主要包括通过对超声波机的机械结构、传动系统的研究设计，对其相关技术参数进行了验算。利用二维软件CAD实现了各零部件的具体尺寸设计。转轮式大型洗碗机包括带内腔的机柜、柜门及控制电路，内腔的中部设置有一转轴，转轴上并排固定有两个轮形转动架，转动架边侧活套有多个碗篮，在机柜内还设置有朝向碗篮方向的水洒；转动架转动时，使容纳碗块的碗篮依序通过水洒，实现碗块清洁目的；有效实现了洗碗块正反面清洁，从而缩短了工作时间，提高了洗碗效率。洗碗机厂家餐具篮至少在餐具篮底部上或在至少一个餐具篮侧壁上具有多个供清洗液穿过的开口，至少一个餐具篮侧壁至少超过在所述餐具篮内朝上放置的餐具的高度。使用洗碗机时，必须接上地线，以确保安全。要经常保持洗碗机内外的清洁卫生。大型洗碗机是利用的超声波空化的原理由超声波发生器所发生的高频振荡讯号，通过换能器转换成高频机械振动波而传播到清洗介质中，超声波在清洗液中疏密相间地向前辐射，当声波的压强到达一定的大气压时，产生数以万计的微小气泡，这些气泡在超声波纵向传播的负压区形成、生长，而在正压区迅速闭合。当超声波形成的气泡突然破裂的瞬间能产生超过1000个的大气压力，这种不断产生强烈的微爆炸和冲击波代替了人的手去搓、洗碗、碟，使被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面脱落下来。因为超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡，因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角，而且实践证明超声波清洗的洁净度高。与传统的洗碗机相比，超声波洗碗机具有优点内槽均采用标准SUS304,3mm后的不锈钢板制造，整体不锈钢结构设计，独特的超声波转换电路，优质的超声波换能器件，保证了使用寿命及工作的稳定性。www.zbxiwanji.com