被加热的牛肉干吸收微波能 |
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关键字:微波设备 dbzz效率高、节约能源、加热均匀。微波设备微波具有穿透性,能穿透到牛肉干内部加热,做到里外同时加热,且只有被加热的牛肉干吸收微波能,所以电热效率高、加热均匀、热损失小。与常规电热干燥相比,一般可节电1/31/2。低温杀菌效果好,微波热效应、非热效应双重杀菌作用,与常规方法比,具有低温、快速的特点,能保持食品原有色、香、味,不破坏营养成份,www.qhwave.com同时具有膨化效果,产品口感佳控制方便及时、生产不受气候条件影响,微波设备即开即用,没有热惯性,微波功率的大小、传输速度可连续平滑调节,可连续24小时生产。 微波杀菌机是针对食品的杀菌而制造的设备,因为食品杀菌的种类很多,有粉状食品杀菌、颗粒状食品杀菌、罐头食品杀菌、袋装食品杀菌等,每个产品都不一样,微波干燥设备而且也不是每个产品都能用微波杀菌,所以微波杀菌设备就必须根据不同的产品和不同的工艺来制造。对于粉状食品的杀菌,对产品也有要求,一般要求产品含水量最好达到15%,温度达到80-85度,这样杀菌出来的产品菌落总数才会有明显的下降,霉菌、大肠杆菌也会有大量的杀灭。微波杀菌只是在产品原料的细菌不是非常多,比方说10万或者100万以上,都是在1万以下的效果非常明显。微波机和微波设备都是我们生活中的一种不同的称呼,像我们生活中的“马达”,可能现在说“马达”年轻人都不知道是什么东西,微波设备但如果说“电机”他们马上就明白。也就是说不同年代人对其称呼有所不同。微波机是在6090年代的一种称呼,随着岁月的流逝,90年代人们对机械或机器称呼也有所改变,在各方面的应用机械、机器基本都称呼为设备,这也就微波设备称呼的来源www.qhwave.com |
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