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步骤/方法 择粉。其实豆也行，就要自己磨一磨了。有各种口味的咖啡，什么香草味啊，还有口味的轻重有5个等级，从MILD到DARK。
用滤纸，有竹子做的，也有普通的。将滤纸展开成漏斗形，根据个人口味将几勺咖啡粉放入滤纸内（一般放多少咖啡包装上会有）。滤纸的好处是大大的，不仅能过滤渣子，还能增加水流过咖啡粉的时间，使咖啡变得香浓，而且也方便清洁。
将连滤纸像这样放入filter basket,就是滤纸篓中，尽量放正了吧。
将壶中的水全部机后面的储水器中，储水器中的刻度应该和咖啡壶的刻度是一致的。
将顶盖盖好，将咖啡壶这样放置，打开开关。
开始出了，你可以去干别的事。使用：我们都知道，传统的冲制过程需要烘焙、研磨、冲泡、过滤等几个过程，虽然传统的制作工艺，有很好的观赏性和趣味性，在休闲时冲泡也是别有情趣的。但是相对现代快速的生活来说，许多人没有时间学习这些工艺；为了解决这个问题，机就应运而生了。先简单说下冲泡完美的意大利特浓（Espresso）或卡布其诺(Cappuccino)，都需要借助专门的咖啡机来完成。机用10个左右的大气压，迫使90摄氏度左右的热水穿过10克左右的幼细的、压实的咖啡粉，在25-30秒的时间内完成，以便有效地避免过度提取所造成的不良味道。用咖啡机产生的高压蒸汽把牛奶乳化后打出芳香的奶沫。 |
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