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| 豆芽菜的营养价值 |
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| 关键字：豆芽机 dbzz鱼蛋豆芽汤原料：黄豆芽120克、草鱼180克、姜5克、大葱5克、盐3克，做法：1、鱼肉洗净，加少许幼盐后绞烂，黄豆芽洗净切去幼尾，葱切成葱花；2、锅中放适量的清水，生火后先处理鱼肉，以碗盛载，加葱花和少量生粉，用筷子搅至起胶；3、水滚后下入姜片和黄豆芽，约煮15分钟，再以筷子将鱼肉拌成鱼蛋形，相继放入锅内，煮10分钟即成。豆芽设备是把豆芽生长过程中控制在恒温、恒湿环境中生长，只要有水有电就可以，它会自动进水，自动停水，加热到设定值，会自动定时淋水，箱体温度与空气湿度都可自动调节，人能做的就是把泡好的豆种放入机器内和取出成熟的豆芽来。全自动豆芽设备， 配备了先进的电子模板自动程序集成盒， 实现了全自动化（自动控温、自动淋水、缺水自动报警）。自然生芽，绿色无公害健康菜， 节省费用， 降低了豆芽生产成本。 通过国家质量检测体系认证。豆芽设备箱体为不锈钢、彩钢、复合板结构， 设计合理， 经久耐用。豆芽设备整机采用全钢制结构，www.aoxiangjixie.com内置镀锌板，不锈钢支架，经久耐用。箱体全夹层具有良好保温性能，水箱内置，做到节水、节能、高效。芽菜，黄豆芽重价方式>取舍颗粒丰满、光彩黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆做本料，署谷豆泡发时当做到以下几点：当豆芽长到15毫米永劫浇水要透不留死角，以防红根、烂根。控制好水温，定时浇水饮食，用水不忽寒忽暖，营养以防芽根成红棕色。浇水水温不宜太高，水头不宜太短，否则会使豆芽只长根不长梗。 一看豆芽茎：自然培育的豆芽菜芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白；而用药水浸泡过的豆芽菜，芽茎粗壮发水，色泽灰白。二看豆芽根：自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象；而用药水浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。三看折断豆芽茎的断面是否有水分冒出：无水分冒出的是自然培育的豆芽；有水分冒出的是用药水浸泡过的豆芽。吃豆芽菜时应注意不要将豆芽瓣丢掉；烹调豆芽菜时加少许醋，使豆芽中的蛋白质凝固，从而口感脆嫩而软烂，同时可减少对维生素C的破坏，还能使豆芽中的钙质溶解，提高营养价值，并可去除豆腥味，使炒出的芽菜更加可口。www.aoxiangjixie.com |
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