关键字：雪麦龙,肉桂油,肉桂精油,超临界
dbzz色 状：浅棕色澄明液体。
香 气：具有浓郁纯正的肉桂香气。
香 味：具有肉桂独特的甜味和辣味。
工艺特点： 以肉桂精油为原料，配以食用植物油，其它天然香料精油，经加热反应充分混合、过滤而成。
产品特性：（1）天然纯正，风味完整。具有与肉桂完全相同的香气和风味，且浓度更高，方便使用。
（2）香气稳定，留香时间长；
（3）色泽正，无溶残和化学添加剂，安全健康；
产品应用：主要用于肉制品、方便面、麻辣食品、软饮料，糖果罐头食品、焙烤食品、酒类和烟类等。
当 量 值：每千克本品的风味相当于纯肉桂原粉12千克
用法用量：根据食品工艺特点适量添加。参考用量：火腿肠0.1—0.2%；方便面0.05—0.1%麻辣食品0.1—0.3%
质量指标：
项 目 执行标准QB/T2640-2004 企业内控指标
折光指数（20℃） --- 1.48701.5020
相对密度(25/25℃) --- 0.92800.9540
过氧化值 mg .KOH/g ≤0.5% ≤ 0.5%
砷（以As计） ％ ≤ 0.0003 ≤ 0.0003
重金属（以pb计）％ ≤ 0.001 ≤ 0.001
菌落总数cfu/g ≤30000 ≤500
大肠杆菌cfu/100g ≤90 不得检出 |
添加到收藏夹
点击发邮件咨询
举报此信息
收藏到用户中心
![点击这里给[ 郑州雪麦龙食品香料有限公司的杨万赏 ]发消息](/skin/v1/imgs/qqonline.gif "点击这里给[ 郑州雪麦龙食品香料有限公司的杨万赏 ]发消息")
