特种野猪耐粗饲、抗疾病、合群性强、生长快、瘦肉率多，是一种优良品种。经人工驯化后的特种野猪保持了野猪原有的外观体型和有野味、抗病力强的特征。特种野猪不同于家猪，它肉质鲜嫩、野味浓烈、瘦肉率高、风味浓郁香醇、脂肪含量低，吃后不用担心发胖。

特种野猪作为一种无污染、无激素的绿色保健品，其发展前景无限。特种野猪具有很强的药用保健价值，是人类理想的药膳保健食品。对人延年益寿、增智、美容、提高免疫力大有益处。随着人民生活水平的提高，保健型特种野猪食品必将受到越来越多的人欢迎。

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