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| 人体营养必需的不饱和脂肪酸 |
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| 关键字：核桃苗 dbzz核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，核桃苗这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；核桃仁含有的大量维生素E，www.8518htm.net经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。核桃做法指导：核桃可生食，熟食，核桃苗或作药膳粥，煎汤等。将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄一年要追肥3-4次。上半年3月下旬、5月中旬、7月初各追肥一次，每次追肥用复合肥0.5公斤，环沟施于树冠外围。下半年11-12月间施一次基肥，以腐熟鸡粪10公斤或菜饼2公斤，条状穴施30厘米土下。施足了追肥，有利于树体生长，扩大树冠，提早形成丰产树形。准时防病治虫：山核桃虽抗病虫，但幼年山核桃一旦出现病虫，就应准时喷施农药防治。虫害可用灭扫利2500倍，病害可用1000倍甲基托布津防治。防止草荒，勿用草甘磷除草。幼年山核桃园杂草较多，核桃苗一年中至少人工削草二次。首次可在出梅后即7月上旬进行人工削除春草；再者9月中下旬秋草旺长前削草一次。幼年山核桃园千万勿用草甘磷除草，这会伤害树体，影响山核桃生长。嫁接新品种：实生山核桃在我市种植，要八、九年生以后进入结果，投产较迟www.8518htm.net |
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