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| 关键字：罗勒叶,罗勒碎,罗勒干叶,香辛料罗勒 dbzz批发供应优质天然香辛料罗勒叶 罗勒叶 营养成分： 每100克鲜罗勒的嫩梢中含水分88.4克，还原糖0.74克，蛋白质3.77克，纤维素3.86克，?-胡萝卜素2.464毫克，维生素C5.3毫克，钾576毫克，钠5.69毫克，钙285毫克，镁106毫克，磷65.3毫克，铜0.91毫克，铁4.42毫克，锌0.532毫克，锶1.36毫克，锰0.68毫克硒1.07毫克，还有芳香油、茵香醚、罗勒烯（Ocimene）、芳樟醇（Linalool）、甲基胡椒粉、丁香香油酚、丁香香油酚甲醚等成分。 食用 叶温性，用于调料。切碎后直接放入凉拌菜或沙拉中，如凉拌黄瓜、凉拌番茄等；也可以用茎尖放入锅内鱼肉类同炖，或者在快要起锅时放入。与海鲜类同食有去腥的效果。罗勒还可用于调料醋、油、和酱汁等。精油可谓调味品、利口酒等增加封为。 工业用 精油可用于制造香水和肥皂。 欢迎来电0532-86068083咨询订购！全国免费咨询热线4006-987-001 或登陆中国香草网http://www.100herb.com |
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