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老白茶的功效与药用价值
白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫，
毫香清鲜汤色清中显绿，滋味清淡回甘的品质特点。 因此白
茶茶叶口感怎么样的总特点即为清鲜汤色清中显绿， 滋味清淡
回甘。而白茶茶叶口感怎么样又与白茶等级及品种有关。
老白茶的功效与作用
香气：香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上，淡薄、生青气、
发霉失鲜、有红茶发酵气为次。滋味白茶滋味以鲜美、酵爽、
清甜为上，粗涩淡薄为差。叶底白茶叶底的嫩度和色泽作为内
质重要因子加以评定。叶底嫩度以匀整、毫芽多为上，带硬梗、
叶张破碎、粗老为次;色泽以鲜亮为好，花杂、暗红、焦红边为
差。而汤色：汤色以橙黄明亮或浅杏黄色为好，红、暗、浊为劣。
老白茶的功效与作用
白茶又有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，今天小编
给茶友们详细介绍一下老白茶的功效与作用的具体原由。其原理
是白茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含
量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。
⌒究表明，黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美
容、抗癌等功效。茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、提高
记忆力、抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗疲劳、抗病毒等功能。
咖啡碱具有利尿、消肿、解毒等作用。维生素C、E具有防辐射
的特殊功能性作用。这就是老白茶 |
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