保定冒菜培训，保定孙大妈小吃培训班

冒菜起源于成都，具有川渝特色的传统小吃。但功成于川渝冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。网址http://www.sdm0312.com。

冒菜怎么做呢，来保定孙大妈，冒菜的做法及配方，都会告诉你。

【冒菜培训内容】

1）、冒菜香料配方及其炒制；

2）、特色食材的搭配；

3）、高汤制作过程和技巧；

4）、冒菜调味技术要领。

【孙大妈冒菜经营策略】

我们属于技术转让

费用收取：一次性收费，没有二次收费。

合作模式：我们教您全部技术，包括冒菜的制作工艺流程及调料的炒制技术，学完后把整个技术配方送给您。您开店的时候就按照配方制作即可。原材料跟器具在您当地市场都可以买到。

【孙大妈冒菜培训时间】

一般2-3天就可以熟练掌握，不限制学习时间，包教包会，学会为止。

保定孙大妈咨询热线；13230615911； 13230615977

qq：3122242784

微信：13230615911

地址：保定市徐水区晨阳大街高庄路口向北50米路东