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橙花醇,顺-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇,Nerol,Vernol,Lore
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关键字:橙花醇,顺-3,6-辛二烯醇
dbzz中文名:橙花醇,顺-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇。
 
英文名:cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadienol ,Nerol,Vernol,Lorena。
分子式:C10H18O 。
分子量:154.25 。
CAS:106-25-2 外观:无色液体。
香气:有令人愉快的玫瑰和橙花的香气,香气较平和,微带柠檬样的果香,橙花醇是香叶醇的异构体,其香气比香叶醇柔和优美,相对偏清,并带有新鲜的清香和柑橘香调。
比重(25/25℃):0.8730.891 。
熔点(℃):低于1.5 。
沸点(℃):225227 。
折光率(20/20℃):1.462--1.478 。
来源
天然存在于存在于橙花油、玫瑰油等中,也可由香叶醇与氢碘酸作用而制得。橙花醇与香叶醇是同分异构体,凡含有香叶醇的精油,常同时含有橙花醇,只是比例有所不同。不同公司生产的橙花醇中橙花醇和香叶醇的比例都不同,故香气也有所不同。
用途橙花醇是一种贵重的香料。用于配制玫瑰型和橙花型等花香香精
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