【老车家】烟台即食海参 烟台淡干海参 淡干海参 即食海参

海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。但是很多人把海参买回家了，却不知道如何吃？下面详细给您介绍一下海参该怎么吃才更有营养！

尽管海参的营养丰富，但是如果不懂海参的吃法，在营养吸收上也是会大打折扣的，都就知道药品有禁忌，不知道海参也有。

老车家温馨提示

吃海参不能蘸醋！酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。除了不能与醋同食，海参还不能与葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同吃，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。

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