随着“健康饮食”这一新观念的不断深入人心，吃饺子的人会越来越多，市场需求会越来越大，饺子的加工业将倍爱人们的关注。饺子的总体营养成分搭配合理，人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全，做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、糖等；饺馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白；饺馅中的青菜富含多种营养素。常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养，符合现代人健康饮食的最佳标准。深爱中外食客的喜爱。饺子以其快捷多样，食用方便，已成为现人人忙碌生活中不可缺少的健康美食。无论您是开一家风味饺子馆、速冻饺子厂、饺子加工配送中心，还是在超市、菜市场设一个现包现卖的饺子馆摊，都将会给您带来丰厚的利润！

面与馅比例	面团（ 1 斤）		馅料（ 1 斤）
原 料	面粉	水	白菜	猪肉	调料
原料单价	1 元 / 斤		0.6 元 / 斤	8 / 斤	1.2 元 / 斤
用 量	0.68-0.73	0.3	0.6 斤	0.3 斤	0.1 斤
单项成本	0.7 × 1 =0.7 元		0.6 × 0.6 =0.36元	0.3 ×8 =2.4元	0.1 × 1.2 =0.12 元
总 成 本	3.58元

    结构科学，自动成形： 按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指定入口，开机即可自动生产出饺子。