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DL-丙氨酸

积压代理：

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行业分类：

医药卫生->医药中间体

市场价：

面议！元(人民币)

会员价：

面议！元(人民币)

规 -- 格：

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型 -- 号：

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年产量：

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武汉远城科技发展有限公司

徐志全先生 \| 经理
手机：	18062666887
电话：	86 - 027- 68886695
传真：	86 - 027- 88048077
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关键字：DL-丙氨酸
dbzzDL-丙氨酸
分子式：C3H7NO2
性状：无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末。有甜味。味觉阈值在0.06%.由水-乙醇液重结晶者为斜方晶系,由水重结晶者为针状结晶或结晶性粉末.5%水溶液的PH值5.5-7.0.约为295-300度熔化并分解.化学性质稳定.遇亚硝酸可转化为L-乳酸.易溶于水(16.72g/100ml,25度).微溶于乙醇.无旋光性.
用途：营养增补剂。调味料，包括下述若干方面。 1．增强化学调味料的调味效果2.改善人工甜味剂的味感3.改善有机酸的酸味4.提高腌制效果5.提高含醇饮料的质量6.防止油类氧化7.改善浸渍品的风味8.合成清酒的调味料。

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